和红星手拉手一起手拉手

   7月7日,饭店迎来了来自首都的客人——红星手拉手助学车队。
客人们是北京邦越LP4青年志愿团的成员,来崇义参加 “红星闪闪爱心相连”主题生命手拉手大型公益活动，耀升工贸发展有限公司是这次活动的赞助单位。
   这一天，崇义骄阳似火，比骄阳更热的是饭店的员工热情。 前厅姑娘热情相迎，迅速地为客人办理登记手续,安排房间，分发房卡，为盲人歌手引路；
   客房员工周到细致，调节灯光和室温，悉心照顾;    餐饮部根据客人特点，调整菜肴口味，既有客家风情，又让客人习惯;    营销部的员工更是全程服务，照应每个环节。

献血让他们崇高

   6月30日，饭店员工肖成林在崇义街头看到了从赣州开来的献血车，上车、填表、检查、抽血，一系列的过程肖成林经历的非常娴熟，400CC的鲜血从肖成林身上流进采血袋，他笑眯眯的憧憬着： 我这个强壮的帅哥的血输给孩子，能给他健康，输给老人，能增加活力，输给美女，可能会使她更健美啊。
献血，对肖成林来说已经不是第一次，早在2005年，崇义刚有献血车到达时，他就献过400CC，说起自己的献血理由,他说得很简单， 参加义务献血，饭店的员工很踊跃，同一天，财务部的刘萍、张家旺也出现在献血的队伍里。
    血液一直都被视为活力与健康之源，输血更是现代医学治病救命的重要手段。外伤性失血、产后大出血、严重烧伤、各种血液病和施行大型手术都离不开输血治疗。目前血液没有别的生产方式，只能取自健康人身体，义务献血是人与人之间爱心交流、相互扶持的文明体现，是一种高尚行为，我们由衷地对肖成林、刘萍、张家旺等员工表示我们的敬意和谢意！

饭店举行首届职工技能比赛

    6月8日下午，在饭店的零点大厅，托盘比赛和果盘制作比赛次第进行。
    首先举行的是托盘比赛。看上去，托盘比赛一点也不难,选手们把放有酒瓶的盘子托在手上, 静立正托、侧托，行走托，就OK了。在一般观众的想法中，这个比赛不会有高潮。
    比赛开始了，女选手的托盘里放着6瓶啤酒，男选手的托盘里放着八瓶啤酒,单臂正托5分钟 侧托5分钟, 这个环节没有进行完，有的选手的手腿已经开始打颤。托盘行走开始，选手们的功夫就显现出来了，比赛要求是走2百米， 酒瓶不能歪倒，更不能掉到地上，先到终点的是赢家。在大家的加油声中，选手们加快脚步，酒瓶倒的倒，歪的歪,不断有人出局。终点快到时,餐饮部的左文华昂首挺胸，面带微笑，手稳身正，中步流星，极有风度地PK掉对手，得到第一名。
    点数一下成绩，餐饮部男员工左文华、段学文、刘庆东，女员工王君、黄绍花、邓其英包揽了全部奖项，参赛的其他部门选手对他们表示了由衷的佩服。

    相较托盘比赛，果盘制作比赛更赏心悦目，选手们一字排开，工具只准用菜刀和刀板，原料是西瓜和苹果，比赛的难度可以说是很大的。
    裁判一声令下，选手们个个屏气凝神，不徐不急，十足大家风范。有的先作主体工程，有的先作外围铺垫。
    他们的共同特点是表现快刀切瓜的利索，手起刀落，喳，两瓣，喳，三瓣，喳，四瓣，演艺部的打碟师温建新，用打爵士鼓的节奏和姿势，喳喳喳连着剁西瓜，赢得了粉丝们的阵阵掌声。
    “百花盛开”、“夏日心情”、“凤凰展翅”、“树上开花”、“步步高升”，不到一刻钟，一个个美好的创意合着一个个漂亮的果盘展现在评委面前。惊叹声、赞扬声在观众席上不断发出。
    最后，演艺部的温建新同事获得了果盘创作的第一名，演艺部的江海获得第二名，餐饮部的余强、中厨的胡泽平获得了优秀奖。

在和国标接轨的途中，我们共赣南饭店业前行

   8月18日到20日，赣州饭店业精英云集在耀升国际饭店的一号会议室，聆听国内旅游业专家的专题讲座。
   试营业来，我们饭店的员工把培训时学习的理论知识一一用到工作中，在实践中不断地培养自己的服务态度，提高自己服务技能，受到的各界人士的好评。食在耀升、住在耀升、玩在耀升成为崇义的潮流。
   在享受各种美誉的同时，饭店领导决定要让服务更上层楼，迎接开业。经过联系，南京金陵旅游管理学院的朱林生、顾洪金两位专家在8月17日抵达饭店，开始了为期三天的前厅、客房、餐饮、中厨员工培训。
   为了让充分利用资源，和同行一起分享行业的新知识，我们向赣电大厦、山水大厦、山水大酒店、铁龙大酒店、赣龙大酒店发出邀请,18日，在刘霞、谢树华、刘发瑞、吴敏等领导带领下，赣州市6个饭店的三十多名员工和我们饭店的员工一起聆听了专家们的讲授。
   同行相见格外亲，张玲玲总经理陪同客人们参观了饭店的各个营业场所，热情的介绍得到了热情的回应，客人们从不同的角度发现饭店的特色，从地毯到墙纸，从灯光到小品，为饭店宣传发掘了许多亮点。

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耀升国际饭店寻找失主

   大意的失主，您在哪里？
   国庆假日的一天，耀升国际饭店的员工杨爱春和她的伙伴们忙碌了一天，开始收档。突然，在送餐具的途中，杨爱春看到地上散落着很多人民币，她收拾了一下，厚厚的一大叠。淳朴的姑娘立刻想到，失主要是发现了一定很着急。她赶紧去找领班，报告值班经理，寻找失主。可是，假日宾客流量大，几天也没有找到丢钱的客人。情急之下，耀升国际饭店又向网络媒体、平面媒体求援，希望让失主尽快拿到自己的票子。 （尧声）
　

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走 进 社 保

   崇义山青水秀，气候宜人，良好的生态环境让年青人觉得养老是个遥远的话题。为了增加员工的社会保险知识，2007年8月29日下午，饭店邀请了县社保局杨容文股长来饭店做关于养老保险知识的专题讲座，员工们从杨容文股长的精彩宣传中受益匪浅。
   首先，杨先生为大家介绍了社会保险的五大功能：保障劳动者基本生活，安定社会；保护劳动者身体健康，增进劳动者体质；促进生产发展，保证经济正常运行；为社会、为基层服务，方便群众生活；实行收入再分配，适当调节劳动分配，保护低收入者的基本生活。
接着，杨先生为大家讲解了基本养老保险费缴费比例，缴费方式，保障内容，注意事项。最后事项，杨先生就有关养老保险问题回答了员工们的提出的问题。
   黄乔同事曾在深圳打工，原来交过劳动保险，回来后中断了，杨先生指点，在崇义参保，拿崇义的社保号到深圳社保部门，让他们把已经缴纳的费用转到崇义帐户就OK了。
   在杨先生的帮助下，短短的时间内，大家对养老保险的认识有了很大的提高，对其保障性、法定性、互济性、福利性、普遍性有了更多的了解，也有了在社保方面更多的操作知识。
   在热烈的掌声中，我们结束了这次有益的讲座。

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第 一 次 集 体 生 日

   8月30日晚6点16分，在饭店的零点大厅里，一场别开生面的生日晚宴，吸引了整个大厅的祝福。
早在筹建期间，饭店就有一个愿望，每个月为员工过一次集体生日，让大家感受饭店大家庭的温馨，终于，这个愿望在8月变成现实，黄声妹、吴芳、陈定飞、黄江梅、陈大兰、何群群、王家佳、王承敏、毛小芳、陈华林、雷承莲、刘芹芹、谢英、黄兰孜、黄芳程、邓利军、王莉，十七个8月出生的员工成为首批饭店寿星。
   饭桌上，蛋糕传递祝福，蜡烛洋溢喜庆、一曲熟悉的生日歌把大家带到宴会高潮。六十年代的大寿星和90年代的小寿星没有了代沟，68年的猴和80年的猴碰杯，78年的马和90年的马握手，一时间，寿星们频频举杯，互相祝福，场面热烈欢快，气氛祥和温馨。餐饮部员工黄声妹激动地说，30多岁了，第一次过这么开心地生日，一定要在饭店好好地工作，年年参加这个快乐地日子。
   最让大家感动的是迟到的寿星，餐饮晚上客人多，尽管部门领导做了安排，刘芹芹、王家佳、陈华林还是一直坚守工作岗位，直到晚餐的客人离开才入席。汤凉了，菜凉了，他们年轻的心里燃烧着工作的热情，敬业的脸上满是灿烂的笑容，饭店总经理张玲玲特意第二次入席，为他们敬上祝福的美酒。
　

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舞动青春，展示靓丽

  “国庆前，总公司要求饭店拿出几个节目，参加国庆演出，热心的帅哥美女一合计，一勤奋、一拼搏，长龙镇之夜顿添辉煌。《开门红》一等奖；《明天更美好》二等奖；《金盆洗脚》三等奖”——摘自饭店值班日志
   10月1日晚，在耀升工贸发展有限公司总部，聚集了公司员工和长龙镇居民近千人。
随着一阵热闹的民乐，一群喜气洋洋的姑娘小伙子涌上舞台，“开门红呀个好模样，漫天锣鼓敲不够热闹欢畅，开门红呀个红四方，欢欢幸福扑打着你胸膛。开门红呀个大风光，满眼喜庆蒸腾出更多梦想……”热情奔放的舞蹈，感染着在场的每一个观众，国庆的欢乐，金秋的喜悦，尽在他们的举手投足。
  《明天更美好》是个哑语舞蹈，姑娘们用手语、用目光传递出一个坚定的信念“心若在梦就在，天地之间还有真爱，看成败人生豪迈，只不过是从头再来”，
   《金盆洗脚》以双簧的形式表演，饭店喜剧大师黄诗斌和温建新诙谐的动作和声音巧妙搭配，一个个包袱的不断抖出，赢得了观众一次又一次的掌声。他们在传递快乐的同时，善意的针砭了时弊，启发人们对生活有更多的思考和理解。
   在饭店的文艺演出队收获同时，姑娘小伙子回顾了节目的诞生过程：时间紧，从接受任务到上台演出，时间不足20天：任务重，大家都是服务岗位上的要人，只能用调整上班时间集中训练。于是上早班的常常是带着下班的疲劳到排练场地，上夜班的常常是揉着没有完全睁开的眼睛开始第一个动作，腰酸背痛成了共同的感受。
   青春无敌，为饭店争荣誉，为青春添光彩，演出队克服了诸多困难，成功的展示了自己，展示了饭店。在收获奖项的同时，收获了同事们的赞许和祝福。
　

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